Teffmehl 450g (DE, BIO)
Teffmehl 450g (DE, BIO)
Teffmehl - glutenfrei, reich an Protein und Ballaststoff
Da das Korn dieser Getreidepflanze sehr klein ist, wird der gesamte Samen zu Mehl gemahlen. Teff hat ein nussiges Aroma und schmeckt leicht süß.
Es eignet sich für jegliche Zubereitung von Getreideprodukten wie Brot, Brötchen, Nudeln, Pizzateig, Kuchen, Kekse, als Bindemittel für Soßen und vieles mehr.
Hersteller: Govinda
Herkunftsland: Deutschland
Bundesland: Baden-Württemberg
Zutaten: Teff-Mehl* 100 %. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte je 100g: Energie / Brennwert 1398 kJ / 334 kcal; Fett 2,1g, davon gesättigte Fettsäuren 0,7g; Kohlenhydrate 65g, davon Zucker 5,6g; Ballaststoffe 7,9g; Eiweiß 12g; Salz < 0,1g.